Как в Дмитрове сделали рыбное производство без отходов: просто и прибыльно
Новая модель - меньше отходов, больше пользы. В Дмитрове запустили производство рыбных продуктов, которое почти не оставляет отходов. Предприятие пересмотрело весь технологический цикл: от приема сырья